Печенье с шоколадом, ирисками и апельсиновой цедрой (без яиц)
В глубокой миске соедините муку, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель и щепотку соли. Смешайте сухие ингредиенты. Разрежьте сливочное масло на кусочки и добавьте его в сухую смесь. Тщательно разотрите ингредиенты руками до получения рассыпчатой текстуры. Постепенно добавляйте молоко, тщательно мешая, до тех пор, пока тесто не начнет собираться в комок. Возможно, вам понадобится чуть больше или меньше молока, в зависимости от свойств муки.
Песочное тесто для печенья готовится за считанные минуты, без яиц и всего из нескольких ингредиентов, а в качестве наполнителя можно использовать курагу, шоколад, цукаты, орехи, семечки и так далее - на ваш вкус. Песочное печенье по этому рецепту получается нежным, рассыпчатым и практически тает во рту! Таким лакомством себя можно иногда побаловать - вкусно с чаем, молоком и кофе. Выпекаем печенье недолго, как только края становятся золотистыми — достаем. На весь процесс, вместе с охлаждением, уходит около одного часа, но вы потратите всего минут, чтобы сделать тесто.
- Популярные рецепты
- Основа песочного теста — это масло и мука. Яйца выступают больше в роли связующего компонента для остальных ингредиентов.
- Если вам покажется, что тесто слишком жидкое, можно добавить немного муки. Старайтесь выкладывать на противень кружки из теста одинакового размера, чтобы все печенье пропеклось одновременно.
- Войти o зарегистрироваться и наслаждаться ThermoRecetas. Сегодня пришло время приготовить вкусненькое печенье с шоколадной крошкой.
- Рецепт печенья без яиц
- Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Принимай участие в конкурсе на лучший фотоотзыв и выигрывай денежные призы!
- Это медовое печенье от Энди Шефа - просто бомба!
- Французы назвали бы это тартин, итальянцы, наверное, сказали бы, что это брускетта, но для брускетты здесь слишком много ингредиентов, поэтому у нас.
- Сезонное меню
- Если у вас аллергия на яйца или по каким-либо другим причинам вы не можете потреблять этот продукт, приготовьте печенье домашнее без яиц по рецептам ниже. Следуя рекомендациям, у вас получится выпечка, достойная высоких похвал.
- О проекте. О нас пишут.
- Выпечка и десерты.
Алёна Аракчеева. У моей старшей сестры непереносимость сырых яиц — специально для нее я готовлю тирамису на жирных сливках. Десерт при этом не становится хуже, а готовится он еще быстрее. Но классический тирамису с желтками тоже прекрасен — поделюсь обоими рецептами. В традиционном еще расскажу, как приготовить домашнее печенье савоярди.
